Официальный магазин г.Москва
Смольная 63б ТЦ"Экстрим"пав.Н-3
с 10 до 21
ЕЖЕДНЕВНО
Интернет магазин
+7(495)776-30-06
8-800-700-14-34
Бесплатный звонок РФ
+7 (985) 776-30-06
Корзина: 0 товаров
Сумма: 0 руб.

Термосы и фляжки

Термос на все случаи жизни: для еды, напитков, путешествий и отдыха на природе

Первый термос появился более 100 лет назад. Первоначально эти устройства применялись для сбережения неизменной температуры веществ, применяемых для научных исследований. Лишь несколько позже термосы прочно вошли в повседневный обиход. Вот только их ассортимент стал настолько обширным, что остановиться на какой-то конкретной модели термоса сложно.

Термос для еды и напитков

Первый термос был создан в 1881 году А.Ф. Вейнхольдом. Он представлял собой ящик из стекла, стенки которого были двойными, воздух из пространства между ними был откачан. Следующий этап в совершенствовании термоса – создание колб, горлышко которых сужалось, что препятствовало потерям тепла. Их создатель, шотландец Джеймс Дьюар, придумал покрыть внутреннюю поверхность емкостей тонким слоем серебра, он заметил, что так температура сохранялась гораздо дольше.

Фирма, впервые занявшаяся промышленным производством термосов, была основана учеником Д.Дьюара Рейнольдом Бергером, до этого занимавшимся изготовлением инструментов из стекла. Конструкция термоса осталась практически неизменной: герметичная емкость с узким горлышком и двойными стенками, изнутри покрытая слоем серебра. Для снижения теплопередачи воздух между внешней и внутренней стенками откачивался.

С тех пор прошло много лет, но принципиально конструкция термосов не изменилась, она осталась прежней. Лишь появились новые материалы для изготовления этой продукции. Корпус термоса может изготавливаться из металла или иного материала, для производства «начинки» традиционно используется нержавеющая сталь или стекло.

Какой термос выбрать - какие колбы лучше: из стали или стекла?

Большая часть термосов, приблизительно 70% от всей продукции, оснащена колбами из нержавеющей стали. Лишь 30 % изготавливаются с использованием стекла. Принцип действия каждого типа устройств один и тот же, но многие потребители отдают предпочтение посуде с колбами из нержавейки. Однозначно можно утверждать только одно: оба вида термосов одинаково эффективно сохраняют температуру веществ, помещаемых в них.

Если анализировать легкость эксплуатации, то по этому моменту единого мнения нет. Стеклянные колбы значительно легче отмыть от остатков продуктов. Черный налет, остающийся после чая, намного тяжелее удалить с нержавеющей стали. Стекло, кроме того, абсолютно не впитывает запахи, нержавейка таким свойством не обладает. Нержавеющая сталь плоха еще и тем, что легко поддается окислению, в ней нельзя держать кислотосодержащие напитки на протяжении длительного времени. Таким образом, даже обычный чай с лимоном может привести к появлению коррозии на емкости из нержавеющей стали.

Нержавейка часто вступает в реакцию с продуктами. И это плохо, так как меняется первоначальный состав пищи. Конечно, дозы веществ, получившихся в результате образования соединений элементов, содержащихся в стенках, и продуктов, чрезвычайно малы. Однако достаточно провести анализ пищи до помещения ее в термос, а также через несколько часов после ее пребывания в нем, чтобы увидеть разницу.

На данный момент нет конкретных данных о вреде продуктов, хранившихся в термосе с колбой из нержавейки. Вряд ли в ближайшее время компании, занимающиеся изготовлением подобной посуды, про финансируют подобные исследования, им это попросту невыгодно. Однако даже простому обывателю понятно, что полезными они точно не являются. Поэтому, покупая термос для детей, которые изначально уязвимее взрослых, приобретайте посуду со стеклянной колбой.

Основной минус термосов со стеклянной колбой – хрупкость колбы. Малейший удар и она разбивается. Стоит колба из стекла дешево, при транспортировке легко бьется. Поэтому большинство торговых компаний стараются не связываться с таким невыгодным товаром. Исключение составляет китайская продукция фирм Exco и Mimi, эти фирмы предлагают свой товар и комплектующие к нему с доставкой по всей территории Российской Федерации.



Какой фирмы выбрать термос , производитель? Кто победитель, китайцы или европейцы?

В России распространено негативное отношение к товарам из Китая. При этом многие покупатели забывают о том, что приобрести термос европейского производства на территории РФ практически нереально. Да, на упаковке будет написано, что товар изготовлен в Германии, Франции, Швейцарии или любой другой развитой стране. Но это вовсе не означает, что продукция действительно оттуда. На территории Европы осталось не больше 2-3 фабрик по производству термосов, эти предприятия дышат на ладан, достаточно ЕС прекратить их субсидировать, и они обанкротятся. И можно совершенно точно утверждать, что товар, производимый ими, не попадает на российский рынок.

Впрочем, достаточно элементарно сравнить продукт из любого государства Европы с китайским, чтобы понять: он ничуть не лучше изготовленного в Поднебесной. Важный параметр любого термоса – температура хранения. У финского термоса емкостью 1 литр этот показатель равен 50°С, у китайского - 60°С, а в последнее время в Поднебесной разработаны модели, в которых этот параметр приближается к 70°С. Поэтому целесообразнее купить качественный китайский термос, а не товар из Европы, который может запросто оказаться подделкой.

Грамотное использование термоса

Общее правило одно: для питья и других жидкостей следует приобретать термосы с узким горлышком, они лучше сохраняют тепло. Для хранения пищи такие термосы не подходят, так как их сложнее будет очищать от остатков еды. Поэтому колбы, предназначенные для хранения пищи, обычно имеют широкое горлышко, еда в них остывает скорее, зато их легче вымыть.

Если ваш термос оснащен емкостью из нержавейки, попробуйте воздерживаться от длительного хранения в нем еды и питья с сильным запахом. Также старайтесь не помещать в них еду, способную окислить стенки колбы. После каждого использования следует тщательно отмывать контейнер от остатков питья и еды, это необходимо из соображений гигиены.

На что обратить внимание при покупке?

Выбирая термос, не купите вместо него термоконтейнер. Это приспособление для хранения пищи внешне выглядит совершенно так же, как и термос. Однако его конструкция имеет важное отличие: между внешней и внутренней емкостью воздух не откачан. Таким образом, подобная посуда может сохранять температуру продуктов, помещенных в нее не более 1-2 часов.

Важная характеристика любого термоса – объем. Чем он больше, тем выше температура хранения. Предположим, вы приобрели термос объемом всего в поллитра. Не выражайте в таком случае своего негодования, если по истечении суток кипяток, налитый в него, преобразуется в воду комнатной температуры. И совсем неважно, где изготовлен термос: на крупном заводе у Германии или же китайской фабрике. Посуда с большим объемом колбы (3 литра и более) будет сохранять температуру в течение длительного времени.

Когда вы уже выбрали термос, обязательно его откройте, убедитесь в том, что колба не обладает неприятным запахом, а уплотнитель не позволяет ей шататься. Если контейнер для хранения пищи или питья изготовлен из алюминия, от покупки такого термоса стоит воздержаться.